釉缺陷是证据。针孔、缩釉、开片看起来都是表面问题，原因却各不相同，而修错了对象就浪费一炉。这是一张诊断表：每种缺陷在放大镜下是什么样、四个变量（施釉、素烧、烧成、坯釉匹配）里哪一个该负责，以及在不毁掉釉的前提下修正它的那一个改动。
H 11 · Ø11 / Ø11.5 / Ø6 cm
针孔与鼓包：是气，不是洞
针孔是能看到底部的小坑；鼓包是凸起的气泡，可能破也可能没破。两者都是气体从已经封闭的釉面里跑出来。气体有三个来源：坯体中夹带的空气、素烧不彻底残留的碳，以及釉料自身的分解。
按位置来诊断。整个表面均匀分布的针孔，说明釉太厚或者素烧不足。集中在底部与足部的针孔，说明进素烧窑时坯体没干透。只在一块区域出现的针孔，是没搅开的釉料团块。对应的修正分别是：提高素烧温度、把釉调稀，或者过 80 目筛。
缩釉：釉被拉回去了
缩釉表现为一块块露坯的区域，釉被拉成珠子堆在边缘。它发生在釉粘不住坯体的时候：素烧坯上有灰或油、釉上得太厚，或者釉在烧成前期收缩远大于坯体。
几个快速检验：上釉前用湿海绵擦一遍素烧坯；厚度降到 0.35 毫米；检查釉的黏土含量是不是过高。向缩釉的釉里加 2% 膨润土通常就能解决，因为它让干釉层有了一点柔性。如果缩釉只出现在打过蜡的区域，说明蜡没有完全烧尽。
开片与剥釉：匹配问题
开片是釉面上的细密裂纹网；剥釉正好相反，是边缘一片片掉釉。两者都是热膨胀失配，方向相反：开片说明釉在冷却时比坯体收缩得多，剥釉说明收缩得少。
修开片，向釉中加 3 到 5% 的石英，或者减少碱金属——钠和钾是高膨胀釉的最大来源。修剥釉，则加碱或减石英。在烧一整炉之前先用试片验证：6 号锥的匹配测试只需要一炉，而一件实用器上的开片是你卖不出去的缺陷。
针孔、斑点与欠烧的区别
斑点——小的深色点——通常是没有筛掉的铁或金红石颗粒；它有时是想要的效果，如果是，就过 60 目而不是 80 目。看起来发干、发涩而不是光亮的釉，一般是欠烧：改配方之前先看测温锥，因为凉了一个锥号的那层棚板，会让上面每一种釉看起来都不对。
最省时间的诊断顺序是：先看锥、再看厚度、再看素烧，最后才看配方。在有记录的工作室里，配方几乎从来不是问题所在。
步骤
- 用 10 倍放大镜观察缺陷，归类为坑、泡、露坯、裂纹网、剥落或斑点。
- 动配方之前，先核对这一炉的测温锥。
- 用称重法在试片上测釉厚；超过 0.6 毫米就能解释大部分针孔与缩釉。
- 用湿海绵擦一块素烧试片重新上釉，用来隔离灰或油的问题。
- 开片就加 3 到 5% 石英；剥釉就加 2% 长石，两者都要用试片验证。
- 缩釉就加 2% 膨润土，并把厚度降到 0.35 毫米。
- 针孔集中在底部与足部时，把素烧温度提高一个锥号。
- 把改动与结果对应炉号记录，避免同一个缺陷被反复诊断。
容易出错的地方
- 先改配方。在有记录的工作室里，配方是最不可能的成因。
- 看照片做诊断。厚度和质感在照片里看不出来；看实物。
- 用改烧成曲线来修匹配问题。开片是材料问题，保温解决不了。
- 给剥釉的釉加石英。剥釉与开片的修正方向正好相反。
| 现象 | 原因 |
|---|---|
| 针孔集中在器物底部 | 素烧不足，或者坯体没干；提高一个锥号重新素烧。 |
| 露坯斑块与珠子状釉边 | 由灰、油或上釉过厚导致的缩釉；擦净素烧坯并减薄。 |
| 整个釉面布满细裂纹网 | 釉的膨胀大于坯体；加 3 到 5% 石英。 |
| 口沿边缘成片掉釉 | 剥釉；加 2% 长石，并在整炉之前用试片重测。 |
这里的配方与曲线数字都记录自工房自己的窑。换一座窑、换一个热电偶位置、换一批泥，结果都会变，所以把每一条烧成曲线当成起点，在旁边记你自己的窑册。